El JK-5SUS es ideal para aplicaciones de bajo volumen en los alimentos y las industrias médicas en las que el saneamiento y la exposición a la humedad menor es una preocupación. El JK-5SUS es un modelo de sello inferior que cuenta con un cuerpo de acero inoxidable. Los componentes críticos, tales como las cuchillas y los rodillos están compuestos de acero inoxidable con el fin de soportar la exposición al agua. Todos los tornillos y sujetadores externos son de acero inoxidable. La parte inferior del armario cuerpo está reforzado y protegido para proporcionar una protección adicional donde exposición a la humedad es mayor.